Recensione friggitrice ad aria Cosori Clear Blaze CAF-P652-KEU 6,2 litri
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Indice dei contenuti
Friggitrice Cosori Clear Blaze CAF-P652-KEU 6,2 litri
La Clear Blaze CAF-P652-KEU da 6,2 litri è uno degli ottimi modelli di friggitrice ad aria a cassetto(vedi la differenza con quelle a fornetto) proposti da Cosori, uno dei marchi attualmente più interessanti per quanto riguarda questi piccoli gioielli con cui poter cucinare ad aria, sano e veloce, con le tecnologie più avanzate.
Anche per questo modello, grande attenzione da parte di Cosori al design (non a caso il marchio nel 2021 ha vinto il premio Red Dot, nonché il Design Award 2023), anche in questo caso molto innovativo.
La sua struttura, infatti, è provvista di finestra trasparente e illuminazione interna, grazie alle quali è possibile seguire la cottura senza dover aprire il cassetto.
Un apparecchio multifunzione anche con ottime qualità di sicurezza e protezione, che prevede un’ampia varietà di opzioni di cottura programmata, dall’ottima capacità di 6,2 litri, adatto a cuocere pietanze ricche di sapore per tutta la famiglia, sane e con l’utilizzo dell’85% di olio in meno rispetto ai metodi di cottura tradizionali.
Caratteristiche
Dimensioni e peso
Grazie alla sua capacità, la Cosori Clear Blaze da 6,2 litri CAF-P652-KEU soddisfale necessità di un’intera famiglia, in quanto è possibile cuocervi fino a 5 porzioni con un consumo piuttosto ridotto di energia.
Le dimensioni di questa friggitrice ad aria grande a forma quadrata della tipologia a cassetto con finestra sono di 37,2 cm (larghezza) x 32,1 cm (profondità) x 30 cm (altezza) circa.
Un design piuttosto compatto, considerato che si tratta di una friggitrice con una capacità che supera i 6 litri.
Il suo peso di 5,7 kg non è eccessivo, considerando che si tratta di una friggitrice ad aria di notevole capacità; ciò rende più agevole spostarla e riporla secondo le necessità.
Vogliamo ricordare che è necessario lasciare un po’ di spazio intorno all’apparecchio (circa 10 cm e circa 15 cm nella parte posteriore), così che esso non sia a contatto con la parete o mobili e abbia spazio a sufficienza per garantire un’ottimale fuoriuscita del vapore.
Cottura ad aria calda
La cottura con la Clear Blaze 6,2 litri di Cosori avviene come per le altre friggitrici ad aria: l’aria viene condotta verso la resistenza, qui l’aria si riscalda, quindi viene inviata al cestello.
Circolando ad alta velocità, l’aria calda, distribuita a 360°, permette di arrivare all’interno degli alimenti e di cuocerli in modo uniforme.
Il consiglio, comunque, è sempre quello di scuotere il cibo, girarlo o mescolarlo almeno una volta durante la cottura, cosa che viene facilitata dalla Clear Blaze 6,2 litri grazie al promemoria automatico Shake che si può impostare dal pannello di controllo.
Protezione
La Cosori Clear Blaze CAF-P652-KEU 6,2 litri offre anche ottime caratteristiche di protezione, qualila protezione dal surriscaldamento.
La maniglia, inoltre, rimane sempre fredda per evitare scottature.
Il fondo della friggitrice è dotato di piedini in gomma antiscivolo che la rendono ben stabile sul piano di lavoro.
Sempre per motivi di sicurezza, quando il cestello viene estratto la macchina si spegne automaticamente e riprenderà a funzionare quando lo si inserirà di nuovo.
Altra protezione riguarda lo spegnimento automatico: dopo 5 minuti di inattività, se non c’è un programma attivo, la friggitrice si spegnerà.
Finestra illuminata
Il suo particolare design innovativo presenta sulla parte frontale del cassetto un’ampia finestra trasparente illuminata da luce interna, presente molto raramente in altri modelli di friggitrice ad aria a cassetto, che permette di osservare e controllare in qualsiasi momento la cottura senza dover aprire il cassetto, preservando così la temperatura interna ed evitando sprechi di tempo ed energia.
Una funzione tra l’altro indispensabile quando si cuociono i lievitati.
Un piccolo ma utile particolare in più per questo ottimo modello firmato Cosori, che pur riprendendo le forme della Cosori da 5,5 litri, vi si differenzia soprattutto per la presenza di questa innovativa finestra che la rende oltretutto anche più apprezzabile dal punto di vista estetico.
Pannello di controllo e funzioni
Il pannello di controllo a Led, dotato di touch control, è facile e intuitivo da utilizzare, anche grazie al suo design con un angolo di inclinazione che lo rende più comodo da usare.
Tempo e temperatura sono indicati uno di fianco all’altro e sono molto ben leggibili.
Troviamo l’indicatore che segnala la fine della cottura (l’apparecchio ha spegnimento automatico),l’indicatore luminoso e sonoro per il promemoria di scuotimento (Shake) per avvisare che è il momento di mescolare o girare gli alimenti nel cestello a circa metà cottura così che cuociano in modo più uniforme, i pulsanti per regolare il timer e la temperatura, il pulsante per l’illuminazione del cestello di cottura e il pulsante avvio/arresto.
Grazie alla sua potenza (1700 watt), la temperatura si innalza velocemente in pochi minuti, senza sprechi di tempo ed energia.
Tra l’altro, a questo proposito, vogliamo ricordare che questo modello utilizza il 55% di energia in meno rispetto ai sistemi di cottura tradizionali come i forni tradizionali da 3000 W.
Per fare un esempio, abbiamo potuto testare che un pollo arrosto da 2 kg che in forno richiede una cottura di circa 1 ora e mezza, con questa friggitrice ad aria è pronto in 50-60 minuti.
Da qui si capisce il risparmio in tempo ed energia che offre questo modello.
Grazie alle sue 12 funzioni di cottura (indicate sul pannello di controllo con delle icone o con una scritta) è facilissimo realizzare la cottura di certe pietanze senza neanche dover impostare tempo di cottura e temperatura.
Sono disponibili funzioni di cottura preimpostate
- bistecca,
- cosce di pollo,
- pesce,
- gamberetti,
- shake,
- preriscaldamento,
- alimenti surgelati,
- patatine fritte,
- verdure,
- bacon,
- arrostire (roast),
- cuocere al forno/panificazione (bake).
La modalità roast è adatta a cuocere pezzi di carne più grandi, come polli interi, mentre la modalità bake è adatta a cuocere pane, diversi tipi di torte e altri dolci.
Il timer è regolabile fino a 60 minuti e il termostato è regolabile a una temperatura tra 75 °C e 205 °C, così che vi si possono cuocere adeguatamente molti tipi di alimenti.
A ben vedere, un intervallo di tempo più ampio di quello di molte altre friggitrici ad aria (in genere tra gli 80 °C e i 200 °C), e anche questo può essere in certi casi un vantaggio.
È giusto segnalare la mancanza di una funzione per questa friggitrice ad aria, presente invece negli altri modelli Cosori: la funzione di mantenimento in caldo.
Seppur non sia una funzione essenziale, è pur sempre un neo che ci sembra giusto segnalare. Ci sembra importante ricordare che la Cosori Clear Blaze CAF-P652-KEU 6,2 litri permette di cucinare con pochissimo olio o altri grassi (l’85% in meno delle friggitrici tradizionali), così da rendere le pietanze più leggere, più digeribili e meno caloriche.
Cestello e griglia
Ovviamente vogliamo ricordare che tutte le friggitrici ad aria Cosori sono prive di BPA e PFOA, quindi non contengono sostanze nocive e il loro utilizzo è sicuro.
Per quanto riguarda il cestello removibile della Clear Blaze CAF-P652-KEU da 6,2 litri, ha forma quadrata (ed è quindi più capiente di quelli a forma rotonda, vedi la differenza qui), dalla parte interna rivestito in materiale antiaderente, cosa che lo rende anche facile da pulire, anche in lavastoviglie.
Se lo si lava a mano il consiglio è di non usare una spugna abrasiva e detersivo sgrassante che non sia troppo aggressivo.
Se ce n’è bisogno, può essere lasciato un po’ in acqua calda con detersivo per i piatti.
Ovviamente, comunque, va lavato dopo ogni utilizzo.
Il cestello è monitorabile in ogni fase di cottura grazie all’ampia finestra trasparente e alla luce interna di cui la friggitrice è dotata, un particolare che caratterizza alquanto questo modello e lo differenzia dalla maggior parte delle altre friggitrici ad aria della stessa tipologia.
La sua capacità lo rende adatto a portare in tavola fino a 5 porzioni.
Può infatti contenere un pollo intero da 2,3 kg, 1,4 kg di patatine fritte, 2 bistecche da 900 g, 20 ali di pollo (1,4 kg), una pizza da 20 cm di diametro.
Anche la griglia è rivestita in materiale antiaderente adatto a uso alimentare privo di sostanze nocive.
Si può cuocere sia sulla griglia, oppure rimuoverla e cuocere direttamente nel cestello, cosa più conveniente quando si cuociono torte o stufati.
Pulizia
La pulizia della Clear Blaze da 6,2 Litri è molto semplice e veloce.
Cestello e griglia, tra l’altro, possono anche essere comodamente lavati in lavastoviglie.
Per la parete esterna dell’apparecchio va usato un panno morbido, asciutto o leggermente umido.
Materiale informativo
Oltre che di manuale d’uso multilingua, la Cosori Clear Blaze 6,2 Litri viene fornita di un ricettario cartaceo con 30 ricette realizzate da chef professionisti, con il quale portare in tavola ogni giorno piatti nuovi e diversi, sempre ricchi di sapore ma poveri di calorie e prendere ispirazione per tante nuove preparazioni personalizzate.
È inoltre possibile utilizzare l’App VeSync(disponibile per Android e IOS)per ottenere molti consigli e altre 50 utili ricette.
Analisi
| Modello | Friggitrice ad aria Cosori Clear Blaze 6,2 litri |
|---|---|
| Potenza | 1700 W (1,7 kWh) |
| Capacità | 6,2 litri |
| Dimensioni | 37,2 cm x 32,1 cm x 30 cm circa |
| Peso | 5,7 kg |
| Temperatura | da 75 °C a 205 °C |
| Timer | fino a 60 minuti |
| Funzioni | 12 |
| Colore | nero |
| Garanzia | 2 anni |
Pro
- Design compatto con finestra illuminata
- Ottima capacità adatta per tutta la famiglia
- Cottura veloce e uniforme
- Consumi ottimizzati
- Versatile
- Con luce interna
- 85% di olio in meno
- Affidabile
- Utilizzo facile e intuitivo
- 12 funzioni di cottura
- Con avviso Shake
- Ottimo rapporto qualità prezzo
Contro
- Non prevede funzione di mantenimento in caldo
- Non prevede controllo smart Wi-Fi
Conclusioni
Pur non avendo la funzione di mantenimento in caldo(previsto sul nuovo modello Cosori turbo blaze da 6 l) e non essendo prevista connessione, la Cosori Clear Blaze CAF-P652-KEU da 6,2 litri è un’ottima friggitrice ad aria che vi consigliamo per diversi motivi.
Innanzitutto ha una generosa capacità (è perfetta per famiglie di 5 persone), inoltre ha diverse comode funzioni, è estremamente versatile, non consuma troppo e ha anche un ottimo design con finestra trasparente illuminata che permette di monitorare molto facilmente la cottura.
Una friggitrice affidabile che permette di scegliere una dieta sana per tutta la famiglia senza rinunciare al gusto, che può davvero rivoluzionare la preparazione quotidiana dei pasti.
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