 | Difficoltà facile |
 | Costo medio |
 | Tempo Preparazione 5 minuti |
 | Tempo di Cottura 12 minuti |
 | Porzioni 2-3 |
Muffin salati alle verdure nella friggitrice ad aria
Le mazzancolle tropicali nella friggitrice ad aria sono un piatto gustoso e semplice da preparare, perfetto sia come antipasto che come secondo di pesce. Questo piatto è ideale anche quando si hanno ospiti a cena e, inoltre, gli ingredienti necessari sono facilmente reperibili nei supermercati.
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Ingredienti
- 400 gr di mazzancolle tropicali precotte
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- olio extra vergine di oliva spray
- 2 spicchi di aglio
- prezzemolo fresco
- sale
Preparazione delle mazzancolle in friggitrice ad aria
- Lavare le mazzancolle tropicali sotto l’acqua corrente e asciugarle bene con della carta assorbente da cucina.
- Se si parte da un prodotto fresco, è consigliabile rimuovere l’intestino incidendo il dorso, sollevando quella sorta di filo scuro che si intravede e sfilarlo con delle pinzette.
- Disporre le mazzancolle in una ciotola a cui aggiungere 2 spicchi di aglio tritato, un po’ di prezzemolo fresco ed un pizzico di sale fino. Mescolare con cura in modo che i crostacei ne siano ben ricoperti.
- Disporre le mazzancolle nella teglia in dotazione della friggitrice ad aria, nebulizzarle con un paio di spruzzi di olio extra vergine di oliva spray e versare mezzo bicchiere di vino bianco, che in cottura evapora esattamente come succede anche in forno.
- Inserire la placca a metà altezza all’interno dell’apparecchio ed impostare la temperatura a 180°C, facendo cuocere le mazzancolle tropicali nella friggitrice ad aria per 12 minuti.
- Prima di servirle, controllare che siano cotte senza prolungare eccessivamente i tempi di cottura per evitare che diventino dure e poco gustose.
Servire le mazzancolle ancora calde e gustarle con un contorno di insalata, se si desidera utilizzarle come secondo piatto.
Per una cottura ottimale, è importante utilizzare i giusti accessori per la friggitrice ad aria. Consigliamo l’utilizzo dei tappetini antiaderenti per preservare gli accessori durante la cottura e per evitare che il cibo si attacchi. Inoltre, esistono anche accessori universali che possono essere utilizzati con qualsiasi friggitrice ad aria.
Le mazzancolle tropicali nella friggitrice ad aria sono un’ottima scelta per una cena gustosa e facile da preparare. Con i giusti accessori e l’uso della tecnologia di cottura ad aria, si possono ottenere risultati eccellenti in poco tempo. Provate questa ricetta per stupire i vostri ospiti con un piatto originale e delizioso.
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Ci sono diversi tipi di friggitrici ad aria che possono essere utilizzate per preparare questa ricetta. Tuttavia, i tempi di cottura e la temperatura possono essere differenti in base al modello utilizzato. E’ quindi essenziale monitorare regolarmente il cibo mentre cuoce per effettuare eventuali aggiustamenti necessari.
Se stai pensando di acquistare una friggitrice ad aria, ti consiglio di leggere i miei articoli sulle friggitrici ad aria piccole, friggitrici ad aria a grandi, friggitrice ad aria a fornetto. Questi articoli possono aiutarti a scegliere il modello più adatto alle tue esigenze.
Inoltre, per rimanere sempre aggiornato sulle ultime novità in materia di friggitrici ad aria, ti consiglio di leggere il mio articolo sulle migliori friggitrici ad aria dell’anno in corso.
