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Friggitrice ad aria a fornetto: quale scegliere e perché
La friggitrice ad aria è oggi entrata a far parte di quei piccoli elettrodomestici da cucina più utilizzati dalle famiglie di tutto il mondo per la preparazione dei pasti quotidiani.
Il motivo è da ricercarsi nei suoi tanti vantaggi che consentono a tutti di equipaggiarsi di uno strumento utile per preparare ogni giorno pasti in modo veloce, naturale e sano e quindi occuparsi della salute e del benessere di tutta la famiglia.
Con le friggitrici ad aria, infatti, la cottura avviene grazie a un circolo veloce di aria calda all’interno di una camera di cottura e gli alimenti, anziché aver bisogno di olio o grassi per cuocersi, sfruttano il calore ad alte temperature. Ciò consente di realizzare fritti ma anche molti altri piatti leggeri e delicati, pur mantenendo tutto il piacere di una buona tavola.
Un bell’aiuto per gustare ogni giorno piatti saporiti ma senza tutti quei noti problemi causati da una cucina troppo ricca di grassi e che può portare anche a patologie serie e inficiare sulla salute e il benessere sia di bambini sia di persone adulte e anziane. La friggitrice ad aria calda fa male? scoprilo in questo articolo.
Il successo delle friggitrici ad aria non è però dovuto solo a questo seppur importante motivo; è infatti da considerare che si tratta di un apparecchio multifunzione, con il quale, oltre che friggere, è possibile anche cuocere al forno, grigliare, arrostire e in alcuni casi anche disidratare, essiccare e cuocere al vapore e dunque preparare moltissime diverse ricette. Un solo elettrodomestico, quindi, che svolge le funzioni di più apparecchi e che dunque consente di ottimizzare gli spazi in cucina e anche i costi di acquisto.
Oltre ciò, la tecnologia con cui sono costruite le friggitrici ad aria permette un risparmio in tempi di cottura (non ininfluente sui ritmi di vita che abbiamo e che spesso purtroppo ci portano a occuparci non come vorremmo della preparazione dei pasti a casa) e un risparmio energetico e di oli esausti, aspetto che permette non solo una minor spesa economica, ma anche un maggior rispetto per l’ambiente.
Non di poco conto, il fatto che la friggitrice ad aria consenta anche di non sporcare la cucina come accade quando si realizza una tradizionale frittura in olio ed eviti quei fastidiosi fumi e odori tipici del fritto che spesso invadono tutta la casa.
Attualmente sul mercato troviamo principalmente due tipologie di friggitrici ad aria: le friggitrici ad aria a cassetto e le friggitrici ad aria a fornetto, che seppur utilizzando lo stesso procedimento di cottura (ovvero con aria calda e quindi senza o quasi l’impiego di olio), differiscono in alcuni aspetti.
Spesso chi si trova a dover scegliere quale tipologia di friggitrice ad aria acquistare per sé o da regalare, ha il dubbio su quale sia la scelta migliore. Per quanto riguarda la scelta tra una friggitrice ad aria a cassetto e una friggitrice ad aria a fornetto, molto dipende dai gusti personali e anche da alcune loro diverse caratteristiche.
A tal proposito, se vuoi approfondire l’argomento, ti consigliamo la lettura dell’articolo “Meglio una friggitrice ad aria a fornetto o a cassetto?” redatto dai nostri esperti.
Se sei interessato a conoscere meglio i tanti vantaggi dell’utilizzo di una friggitrice ad aria a fornetto, il nostro consiglio è quello di continuare nella lettura di questa pagina, così da farti un’idea più approfondita e poter valutare in modo migliore il tuo acquisto.
Come si presenta una friggitrice ad aria a fornetto
Vogliamo qui analizzare in maniera più approfondita le friggitrici ad aria a fornetto, che oltre ad avere un aspetto e forme diverse da quelle delle friggitrici ad aria a cassetto, hanno loro specifiche caratteristiche e peculiarità.
Innanzitutto è da sapere che le friggitrici ad aria a fornetto presentano un design simile a quello di un piccolo forno. A questo proposito è necessario considerare che, a differenza di un forno ventilato, la friggitrice ad aria a fornetto presenta dimensioni diverse, un ingombro diverso, un prezzo di acquisto diverso, consumi energetici solitamente inferiori e tempi di cottura più veloci. Qui ogni informazione utile per valutare le differenze tra un forno e una friggitrice ad aria.
Sempre parlando dal punto di vista delle forme, la friggitrice ad aria a fornetto è dotata, proprio come un forno, di uno sportello frontale tramite il quale vengono introdotti gli alimenti nella camera di cottura e di un pannello di controllo che consente di programmare la cottura desiderata e impostare tempo e temperatura.
Essa, inoltre, può essere accessoriata di diversi elementi aggiuntivi, talvolta compresi con l’acquisto della friggitrice, oppure acquistabili a parte che ne migliorano le prestazioni e rendono ancora più pratiche le operazioni di cottura. Vedi tutti gli accessori per friggitrice ad aria.
Lo sportello frontale, in materiali trasparenti, consente di controllare facilmente le fasi di cottura. In genere, inoltre, è dotata di luce interna che consente di monitorare con più facilità lo stadio di cottura.
In molti modelli lo sportello può essere smontato e quindi facilmente lavato come gli altri componenti removibili dell’apparecchio, in molti casi anche direttamente in lavastoviglie. Ciò facilita alquanto le operazioni di pulizia e rende l’utilizzo di questo elettrodomestico ancora più pratico e veloce.
Altra caratteristica della friggitrice ad aria a fornetto è la presenza di uno spazio interno sufficiente per impiegare più piani di cottura e anche utilizzare un girarrosto o un cestello rotante.
Perché scegliere una friggitrice ad aria a fornetto
Solitamente le friggitrici ad aria a fornetto vengono indicate dai produttori con una capienza maggiore di quelle a cassetto.
Se è vero che esse sono più indicate per soddisfare le esigenze di famiglie più numerose o acquistate per preparare più porzioni in previsione di utilizzarle anche quando si hanno ospiti (partono infatti da una capacità di circa 9 litri per raggiungere addirittura i 25 litri), in realtà vogliamo far presente che vi sono friggitrici ad aria a cassetto altrettanto comode e pratiche per processare buone quantità di alimenti in una sola volta.
Le friggitrici ad aria a fornetto presentano la possibilità di inserire più ripiani al loro interno e quindi cuocere diverse pietanze nello stesso momento, ma è anche vero che nelle friggitrici ad aria grandi è comunque possibile utilizzare griglie aggiuntive e ottenere più o meno le stesse funzioni. Per avere una cottura davvero uniforme, è inoltre spesso necessario in una friggitrice ad aria a fornetto invertire la posizione dei ripiani durante la cottura in modo che l’aria raggiunga in modo ottimale tutte le parti degli alimenti da cuocere.
Non riteniamo quindi questo un fattore fondamentale per la scelta di una friggitrice ad aria a fornetto rispetto a una a cassetto, quanto invece altre caratteristiche, quali per esempio la possibilità di cuocere con più praticità alcuni piatti, quali pane e torte dolci e salate, proprio per la diversa struttura che esse hanno rispetto alle loro sorelle a cassetto.
Inoltre le friggitrici ad aria a fornetto hanno il vantaggio di cuocere in modo molto pratico con il girarrosto o con un cestello rotante, cosa che permette una cottura più omogenea per esempio nel caso di polli arrosto o di patatine fritte.
Un’altra loro caratteristica, la possibilità di utilizzarle anche come essiccatoio per disidratare frutta, verdura, funghi e carni, e quindi utilizzarle anche per conservare a lungo vari tipi di alimenti.
Qui di seguito vogliamo proporre le 5 migliori friggitrici ad aria a fornetto che migliorfriggitriceadaria.it ha scelto tra i tanti modelli oggi presenti in commercio.
Le migliori 5 friggitrici ad aria a fornetto
Le migliori friggitrici ad aria a fornetto che abbiamo scelto per questa classifica sono:
- Innsky da 10L IS-AF002
- Klarstein AeroVital Cube Chef
- CalmDo da 12L
- Princess 182065 da 10L
- CalmDo da 25 litri
Innsky da 10L
Si tratta di una friggitrice ad aria senza olio della tipologia a fornetto di cui si parla molto, attualmente quella che sta ottenendo le migliori risposte dei consumatori per le sue ottime caratteristiche, compreso il suo rapporto qualità/prezzo. Indicata per cuocere pasti per tutta la famiglia, presenta 9 programmi preimpostati per i diversi alimenti ed è molto ben accessoriata di tutti gli strumenti utili a realizzare fritture e un gran numero di ricette gustose ma sempre a basso contenuto di grassi. Oltre a friggere, cuocere al forno, grigliare e arrostire, la si può utilizzare anche per disidratare, rendendola così un apparecchio multifunzione ottimo per tutti coloro che hanno a cuore un’alimentazione sana e variata senza mai rinunciare al gusto.
| Caratteristiche principali | Innsky 10L |
|---|---|
| Potenza | 1500 W |
| Capacità | 10 L |
| Dimensioni | 27 x 31 cm x 36 cm (interne: 21 x 25 x 17 cm) |
| Peso | 9,25 kg |
| Temperatura Max | 200 °C |
| Programmi preimpostati | 9 |
| Colore | nero |
Perché ci è piaciuta
Una friggitrice ad aria che va per la maggiore, scelta da molte famiglie per le sue caratteristiche di praticità d’uso e di pulizia, versatilità e anche per l’ottimo prezzo di acquisto e l’ottima dotazione di accessori inclusi. Dotata di doppia piastra interna per cuocere più alimenti o più porzioni per volta e anche di funzione rotazione, consente una cottura uniforme e rende i cibi ben cotti con oltre l’80% di grassi in meno. Oltre a friggere, arrostisce, griglia, cuoce al forno e svolge la funzione di essiccatoio, in modo da poter disidratare molti alimenti e conservarli così a lungo. Grazie ai suoi 9 programmi preimpostati, è semplicissimo cuocere un gran numero di diversi alimenti senza far altro che selezionare un tasto dal suo pratico pannello digitale touch. Un unico apparecchio, quindi, per svolgere molte funzioni, che se anche non ha dimensioni estremamente contenute e al quale è necessario dedicare un po’ di spazio in cucina, consente di riunire in un solo elettrodomestico molti diversi utilizzi e rendere così ogni pasto veloce, ben cotto, sano, genuino e ricco di sapore.
Vedi la recensione completa.
Innsky Friggitrice ad aria 10L, Forno ad aria calda 10 in 1 con Touch Screen a LED digitale, Friggere Senza...
- Delizioso privo di olio rispetto alla cottura in normale olio caldo. I forni ad aria utilizzano una nuova tecnologia che forma UN rapido flusso di calore a vortice mediante il funzionamento interno delle ventole e UN ciclo di aria calda a 360° per cucinare gli alimenti ( il suono è inferiore a 65dB ); in questo modo rende le patatine croccanti e il pollo succoso, e allo stesso tempo fa sì che il volume dell'olio si riduce dell'80%; non si deve temere alcuna perdita di gusto, i pasti finiti hanno
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Klarstein Cube Chef
Si tratta di una friggitrice ad aria calda a fornetto realizzata con DuoHeating Technology, che ha la caratteristica di presentare una doppia resistenza e quindi pensata per una cottura estremamente uniforme e omogenea degli alimenti. Adatta a cuocere molte porzioni per volta o anche un pollo intero di grandi dimensioni, ha ottima capacità interna di ben 14 litri ed è quindi indicata anche per le famiglie numerose e per chi vuol prendersi cura di una sana e genuina alimentazione quotidiana, con fritture e pietanze sempre povere di grassi, leggere, ben cotte e ricche di sapore. Prevede addirittura 16 diversi programmi preimpostati, facilmente selezionabili con un solo tocco dal pannello digitale, e presenta un timer innovativo che consente una selezione della durata di 10 minuti per volta per un massimo di ben 9 ore e 50 minuti. Fornita di un ottimo kit di accessori, è realizzata in materiali resistenti e duraturi e tutte le sue parti removibili sono facilmente lavabili anche in lavastoviglie.
| Caratteristiche principali | Klarstein Cube Chef |
|---|---|
| Potenza | 1700 W |
| Capacità | 14 L |
| Dimensioni | 33 cm x 38,5 x 37,5 cm (interne: 26 x 20,5 x 27) |
| Peso | 8,8 kg |
| Temperatura Max | 200 °C |
| Programmi preimpostati | 16 |
| Colore | nero |
Perché ci è piaciuta
Un piccolo ma prezioso elettrodomestico adatto anche alle famiglie più numerose, vista la sua ottima capacità interna con la quale cuocere molte porzioni per volta o anche un pollo intero. Dotata di due elementi riscaldanti (uno superiore e uno inferiore), ha la particolarità di rendere la cottura davvero uniforme e quindi friggere, cuocere al forno, grigliare e arrostire sempre senza o quasi l’utilizzo di olio o altri grassi e rendere i pasti quotidiani di tutta la famiglia ben cotti, sani e genuini, ma sempre senza rinunciare al gusto e al sapore intenso. Semplice da utilizzare grazie al suo pannello di controllo digitale touchscreen, tramite il quale è possibile scegliere tra ben 16 diversi programmi di cottura per i vari alimenti, ha anche una manutenzione e una pulizia molto veloci e facili ed è ben equipaggiata di un ricco set di accessori che renderanno ancora più pratica e semplice la preparazione di molte e diverse gustose ricette.
Vedi la recensione completa.
KLARSTEIN AeroVital Cube Chef - Friggitrice ad Aria, 1700W, DuoHeating Technology, Volume: 14L, 16 Programmi, Touchscreen, Timer Impostabile: ca.10 h,...
- AL PASSO COI TEMPI: con la friggitrice ad aria calda Klarstein AeroVital Cube Chef, con la sua moderna tecnica riscaldante DuoHeating e le numerose funzioni, permette di preparare un sacco di delizie in pochi gesti.
CalmDo da 12 litri
Una friggitrice ad aria a fornetto realizzata in ottimi materiali resistenti, per la cottura oil-free di tantissime diverse pietanze per tutta la famiglia. Dall’ottima capacità da 12 litri, è adatta a cuocere un pollo intero di 2 kg o molte porzioni e pietanze diverse simultaneamente. Dotata di ben 18 diversi programmi “intelligenti”, semplicemente selezionabili con un tocco dal pannello di controllo digitale di cui è dotata, viene fornita con un ricco ricettario e un ottimo set di 10 utili e pratici accessori con cui rendere più semplice ogni tipo di cottura diversa. Un apparecchio multifunzione, semplicissimo da usare e dalla pulizia facilitata anche grazie allo sportello frontale sganciabile, che consente di portare in tavola fritture e tante diverse e gustose ricette leggere e sempre senza o quasi l’utilizzo di oli e grassi.
| Caratteristiche principali | CalmDo da 12 litri |
|---|---|
| Potenza | 1500 W |
| Capacità | 12 L |
| Dimensioni | 42 x 38 x 38 cm |
| Peso | 7,8 kg |
| Temperatura Max | 200 °C |
| Programmi preimpostati | 18 |
| Colore | nero |
Perché ci è piaciuta
Patatine, bistecche, pesce, gamberi, pizza, ali di pollo, torte, verdura, dolci, pollo, salsicce, agnello, funzione scongelamento, cottura al forno, girarrosto, disidratatore, riscaldamento… Queste e molte altre le potenzialità della cottura senza olio con la friggitrice ad aria a fornetto CalmDo da 12 litri. Un ottimo aiuto in cucina per tutta la famiglia per la preparazione di pasti gustosi e salutari con una cottura a circolo veloce di aria calda, senza bisogno o quasi dell’utilizzo di olio o altri grassi. Un utilizzo “intelligente”, semplice, per una cottura uniforme e anche una pulizia facilitata. Completa di un ricco ricettario e di un kit di ben 10 diversi accessori che facilitano ogni operazione di cottura, rendendo la preparazione dei pasti quotidiani semplice e veloce.
CalmDo Friggitrice ad Aria 12L, Forno ad Aria Calda 18 Programmi con Touch Screen, 1500W Friggitrice Senza Olio Air Fryer...
- SENZA OLIO E PIÙ SANO: Rispetto a cuocere con olio caldo, la nostra friggitrice ad Aria usa la tecnologia di circolazione dell'aria ad alta velocità. Attraverso il tubo di riscaldamento e la ventola del motore ad alta velocità, l'interno del forno viene riscaldato rapidamente e la temperatura viene concentrata, in modo che il calore possa penetrare immediatamente nel cibo. Con questa tecnologia, senza usare olio può rendere le patatine fritte croccanti mantenendo la carne tenera e succosa
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Princess da 10 litri
La Princess 182065 è una friggitrice ad aria calda della tipologia a fornetto per la cottura senza olio con cui realizzare fritture e molti altri tipi di cottura sempre senza o quasi utilizzo di grassi e quindi ottenere pasti salutari e gustosi per tutta la famiglia. Un apparecchio realizzato in ottimi materiali robusti e resistenti, sicuri per la salute, dall’ottimo design e dall’ottima capacità interna, facile da usare e da pulire, con il quale cuocere un pasto intero per tutta la famiglia e poter scegliere tra tantissime ricette diverse, dolci e salate, veloci e facili da realizzare, sane e dal sapore naturale. Molto pratico l’utilizzo del touch screen di cui è dotata, tramite il quale impostare il timer e la temperatura desiderata, oppure scegliere con un solo tocco una delle 10 impostazioni programmate che faranno risparmiare ancora più tempo e ottenere piatti perfetti cotti a puntino.
| Caratteristiche principali | Princess da 10 litri |
|---|---|
| Potenza | 1500 W |
| Capacità | 10 L |
| Dimensioni | 37,99 x 35,19 x 35,99 (interne: 22,1 x 25,6 x 17,7 cm) |
| Peso | 7,8 kg |
| Temperatura Max | 200 °C |
| Programmi preimpostati | 10 |
| Colore | nero/argento |
Perché ci è piaciuta
Un’ottima friggitrice ad aria a fornetto indicata per cuocere più porzioni alla volta e quindi indicata anche per le famiglie numerose o per quando si hanno più ospiti a cena e si vuol portare in tavola piatti gustosi ma poveri di grassi e quindi salutari e leggeri. Un apparecchio che consente un notevole risparmio in termini di tempo, di consumo energetico e di olio, con un veloce riscaldamento che lo farà essere subito pronto per cuocere pietanze dolci e salate tra fritti, arrosti, grigliate, per pasti interi o spuntini. Ben accessoriata, ha anche la funzione di rotazione, per una cottura ancora più uniforme dei cibi. Ha 10 funzioni preprogrammate, semplicemente selezionabili con un solo tocco dal pannello di controllo di cui è dotata, per la preparazione di patatine fritte, bistecche, torte, pizza, pane, pesce, gamberetti, pollo, arrosti e funzione essiccazione.
Vedi la recensione completa.
Princess 182065 Friggitrice ad Aria Calda 10L, 1500 W, 10 Litri, Inossidabile, Acciaio Inox
- Cestello girevole automaticamente: per preparare le patatine fritte con risultati insuperabili
- Volume XXL: 10 l di capienza per preparare patatine fritte o un piatto completo per la vostra famiglia
- Touchscreen digitale: per la massima facilità di utilizzo ed eleganza
CalmDo da 25 litri
Si tratta di una friggitrice ad aria a fornetto di grandissima capacità, con un volume interno di ben 25 litri. Prevede 12 diversi programmi preimpostati e ha un’ottima potenza, che consente una cottura veloce e un utilizzo facilissimo per ottenere fritture, arrosti, grigliate e anche svolgere funzione di essiccatoio, sempre all’insegna di un basso contenuto di grassi. Il suo utilizzo con circolo veloce di aria calda e il supporto di 4 elementi riscaldanti nella parte superiore e 2 nella parte inferiore, infatti, consente di cuocere gli alimenti senza o quasi l’impiego di olio o altri grassi, rendendo ogni pasto leggero e nutriente, gustoso e salutare. Corredata di 5 utili accessori e di ricco ricettario, è un valido aiuto in cucina per chi desidera prendersi cura della propria alimentazione e di quella di tutta la famiglia ma senza mai rinunciare al gusto e al sapore.
| Caratteristiche principali | CalmDo da 25 litri |
|---|---|
| Potenza | 1800 W |
| Capacità | 25 L |
| Dimensioni | 45 x 40 x 37,5 cm (interne: 35,6 x 30 x 22,4 cm) |
| Peso | 12,15 kg |
| Temperatura Max | 200 °C |
| Programmi preimpostati | 12 |
| Colore | nero |
Perché ci è piaciuta
Un elettrodomestico “intelligente” per la cottura salutare, veloce e pratica di moltissimi alimenti, dolci e salati, che svolge non soltanto la funzione di friggitrice senza olio, ma indicata anche per arrostire, cuocere al forno, grigliare e disidratare e quindi preparare pasti interi per tutta la famiglia. La sua capacità XXL di ben 25 litri la fa essere tra le friggitrici ad aria più capienti oggi in commercio, adatta a soddisfare le esigenze della preparazione dei pasti anche di famiglie numerose e per quando si hanno molti ospiti a cena (fino a un chilo di patatine fritte o 24 ali di pollo o un pollo intero da 5 kg). Uno strumento indispensabile in cucina per chi vuol seguire una dieta sana, povera di grassi, pur senza rinunciare al gusto, al sapore e al piacere della buona tavola. Facile da usare e anche da pulire (tutti gli accessori sono infatti lavabili comodamente in lavastoviglie), consente di ottimizzare i tempi e i costi per realizzare in casa moltissime diverse ricette e prendersi cura della salute di tutta la famiglia.
CalmDo Friggitrice ad Aria 25L, Forno ad Aria Calda 12 Programmi con Touch Screen, 1800W Friggitrice Senza Olio Air Fryer...
- SENZA OLIO E PIÙ SANO: Rispetto a cuocere con olio caldo, la nostra friggitrice ad Aria usa la tecnologia di circolazione dell'aria ad alta velocità. Attraverso il tubo di riscaldamento e la ventola del motore ad alta velocità, l'interno del forno viene riscaldato rapidamente e la temperatura viene concentrata, in modo che il calore possa penetrare immediatamente nel cibo. Con questa tecnologia, senza usare olio può rendere le patatine fritte croccanti mantenendo la carne tenera e succosa
