 | Difficoltà molto facile |
 | Costo molto economico |
 | Tempo Preparazione 10 minuti |
 | Tempo di Cottura 20 minuti |
 | Porzioni 3-4 |
Come preparare peperoni arrostiti nella friggitrice ad aria: ricetta facile e veloce
I peperoni arrostiti nella friggitrice ad aria sono un piatto leggero e veloce da preparare, ideale per un pasto estivo.
In questo articolo ti spiegheremo come preparare i peperoni arrostiti in modo facile e veloce con l’ausilio della friggitrice ad aria.
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Ingredienti
- Peperoni rossi
- Peperoni gialli
Preparazione
- Dopo averli lavati, posiziona i peperoni direttamente sul rialzo forato della friggitrice ad aria. Se la tua friggitrice ad aria ha un cestello esterno ed uno interno forato(come la cosori da 5,5l o la uten digitale da 6,5l), posizionali in quest’ultimo. Evita di usare la carta da forno, perché limita il flusso di aria all’interno. Se proprio devi utilizza la carta forno per friggitrici ad aria in modo tale che essendo forata permette all’aria di passare.
- Imposta la temperatura a 200°C e fai cuocere i peperoni arrostiti nella friggitrice ad aria fino a quando sono ben abbrustoliti su tutti i lati. Gira i peperoni in modo uniforme durante la cottura.
- I peperoni arrostiti nella friggitrice ad aria devono cuocere per circa 20 minuti, ma il tempo di cottura può variare a seconda della potenza della tua friggitrice ad aria. Quando la pelle è sufficientemente sbruciacchiata, sono pronti.
- Lascia intiepidire i peperoni arrostiti direttamente in un piatto e poi rimuovi la pelle quando sono tiepidi al punto giusto. La pelle verrà via praticamente da sola.
- Condisci i peperoni arrostiti con un paio di cucchiai di olio extra vergine di oliva, 4 cucchiai di aceto balsamico, menta e basilico freschi ed un trito di aglio.
Cottura uniforme per peperoni perfetti
Un altro vantaggio di cuocere i peperoni nella friggitrice ad aria è che la cottura è uniforme su tutti i lati. Grazie alla circolazione dell’aria calda, i peperoni vengono arrostiti perfettamente su tutti i lati, senza bisogno di girarli manualmente o di preoccuparsi di bruciare alcune parti.
Questo rende la preparazione dei peperoni molto più facile e veloce, poiché non devi preoccuparti di controllare continuamente la cottura e girarli di continuo.
I peperoni arrostiti nella friggitrice ad aria sono perfetti come contorno oppure anche per farcire dei panini. Con la friggitrice ad aria, la preparazione dei peperoni arrostiti diventa un gioco da ragazzi. E se vuoi un consiglio in più, assaggiali anche freddi: sono deliziosi!
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È possibile utilizzare vari modelli di friggitrice ad aria per questa ricetta. Tuttavia, i tempi di cottura e la temperatura possono variare a seconda del tipo di dispositivo utilizzato. Pertanto, è importante controllare frequentemente il cibo durante la cottura per apportare eventuali modifiche.
Se stai pensando di acquistare una friggitrice ad aria, ti consiglio di leggere i miei articoli sulle friggitrici ad aria piccole, friggitrici ad aria a grandi, friggitrice ad aria a fornetto. Questi articoli possono aiutarti a scegliere il modello più adatto alle tue esigenze.
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