 | Difficoltà facile |
 | Costo medio |
 | Tempo Preparazione 10 minuti |
 | Tempo di Cottura 23 minuti |
 | Porzioni 4 |
Lasagne con ricotta e spinaci in friggitrice ad aria
Le Lasagne Ricotta e Spinaci sono un classico primo piatto amato da tutti, una delizia cremosa dal sapore delicato e facile da preparare.
Perfette per le occasioni speciali o i pranzi in famiglia, uniscono semplicità e gusto straordinario.
Di seguito troverai gli ingredienti e le istruzioni per cucinare questa prelibatezza nella friggitrice ad aria.
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Ingredienti:
- 500 gr di spinaci surgelati
- 250 gr di ricotta vaccina
- 200 gr di sfoglie fresche all’uovo
- 80 gr di formaggio grattugiato
- Burro q.b. per ungere la teglia
Per la besciamella:
- 500 ml di latte
- 50 gr di farina
- 50 gr di burro
- Sale
- Noce moscata
Preparazione
Per preparare le lasagne ricotta e spinaci nella friggitrice ad aria, segui questi passaggi:
- Inizia preparando la besciamella. Sciogli il burro a fiamma bassa in un pentolino e aggiungi la farina poco per volta, mescolando per ottenere un roux leggermente dorato.
- Scalda il latte in un altro pentolino e aggiungilo a filo al roux, mescolando per evitare grumi. Aggiungi sale e noce moscata a piacere e cuoci fino a ottenere una besciamella densa. Mettila da parte.
- Cuoci gli spinaci surgelati nella friggitrice ad aria o in padella con un filo di olio extra vergine di oliva. Tagliali e sfilacciali nella pirofila aiutandoti con una forchetta e un coltello.
- Unisci gli spinaci alla ricotta, aggiungi un pizzico di sale e mescola bene.
- Imburra una teglia da forno e cospargila con qualche cucchiaio di besciamella.
- Componi gli strati della lasagna alternando sfoglie di pasta all’uovo, il mix di ricotta e spinaci, un po’ di besciamella e formaggio grattugiato.
- Continua a formare gli strati fino a riempire la teglia, terminando con uno strato di besciamella e formaggio grattugiato sulla superficie.
- Inserisci la teglia nel ripiano inferiore della friggitrice ad aria e cuoci a 160°C per 18 minuti. Poi aumenta la temperatura a 180°C per 5 minuti per gratinare la superficie.
- Lascia riposare le lasagne per qualche minuto prima di servirle calde e gustose.
Se cerchi accessori utili per la tua friggitrice ad aria, ti consiglio di dare un’occhiata a questo articolo -> set di accessori universali per friggitrici ad aria.
I tempi e le temperature di cottura possono variare a seconda del modello di friggitrice ad aria utilizzato.
Noi in questo caso abbiamo utilizzato la HYSapietia da 15l. Controlla sempre la cottura durante il processo per apportare eventuali modifiche necessarie.
Le Lasagne Ricotta e Spinaci possono essere preparate con qualsiasi tipo di friggitrice ad aria. Se vuoi esplorare altre ricette di primi piatti nella friggitrice ad aria, dai un’occhiata alla Pasta al forno in friggitrice ad aria, al Risotto con zucca, o alla Pasta con pomodorini freschi.
Sperimenta e goditi un’esperienza culinaria deliziosa e veloce con la tua friggitrice ad aria. Buon appetito!
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È possibile utilizzare vari modelli di friggitrice ad aria per questa ricetta. Tuttavia, i tempi di cottura e la temperatura possono variare a seconda del tipo di dispositivo utilizzato. Pertanto, è importante controllare frequentemente il cibo durante la cottura per apportare eventuali modifiche.
Se stai pensando di acquistare una friggitrice ad aria, ti consiglio di leggere i miei articoli sulle friggitrici ad aria piccole, friggitrici ad aria a grandi, friggitrice ad aria a fornetto. Questi articoli possono aiutarti a scegliere il modello più adatto alle tue esigenze.
Inoltre, per rimanere sempre aggiornato sulle ultime novità in materia di friggitrici ad aria, ti consiglio di leggere il mio articolo sulle migliori friggitrici ad aria dell’anno in corso.
